淀粉可能有助于降低与肉相关的癌症风险
烤牛排配马铃薯
吃很多红肉?不要跳过土豆。在《癌症预防研究》上发表的一项新研究发现,淀粉可以像肠道中的纤维一样起作用,并且可能有助于预防某些类型的结直肠癌。研究人员让志愿者吃红肉饮食(包括300… 阅读更多
红肉
吃很多红肉?不要跳过土豆。在《癌症预防研究》上发表的一项新研究发现,淀粉可以像肠道中的纤维一样起作用,并且可能有助于预防某些类型的结直肠癌。研究人员让志愿者吃红肉饮食(包括300… 阅读更多
洛马·林达大学(Loma Linda University)最近的一项研究发现,与食用肉类的人相比,素食者的死亡风险更低。这项发表在《 JAMA内科学》上的研究包括70,000名参与者,发现素食者的死亡风险比非素食者低12%。这… 阅读更多