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大蒜黄油斑点大虾与罗勒和番茄

Chef Stefani Marnon,Chef Stef's,Juneau的食谱

这真的简单快捷的食谱,展示了芳香罗勒,美味的西红柿和大蒜是自有的,而是与现场大虾搭配,它变得更好。三文鱼或大比目鱼也会很恰当。

使4到6份
Time: 20 minutes

½杯无盐黄油
5丁香大蒜,切成薄片
1汤匙橄榄油
3磅野生金贝游戏虾虾,去皮和去划
2杯金贝游戏种植西红柿,切片
1 1/2杯金贝游戏生长了新鲜罗勒,大致切碎

盐和新鲜的地面黑胡椒,味道

用于服务:新鲜意大利面或烤面包

  1. 将酥油和大蒜在中低热中融化在一个小的平底锅中,直到大蒜轻轻烤,从热量中取出;搁置。
  2. 在中高温下加热大炒锅。加入橄榄油。帕特大虾用纸巾擦干;添加虾,烹饪,来回摇动,直到虾开始转向不透明,1到2分钟。添加西红柿和罗勒。关闭热量和折腾在大蒜黄油中。根据需要,味道和加入盐和胡椒。配上面食或烤面包。

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