约翰·卡图奇(John Catucci)制造面G

在厨房里不像在酒吧里接女士时那样顺畅,对吧? 对?  我们在这里为您提供帮助。该国的一些顶级美食家提供了烹饪灵感-因为没有什么比在黑暗的冬夜里剩下的中国菜难过的了。

 约翰天主教

听说过 约翰·卡图奇 ?他曾经像你一样。加拿大食品网络的滑稽人物,主持人 你要在这里吃饭 在20多岁的早期就没有通过加热一罐西红柿和几杯水来制作西红柿酱。现在他飞往全国各地,在加拿大一些最美味的餐馆里品尝食物。他学到很多东西了吗?你打赌

如果您想寻找可口又简单的晚餐,一定要给室友,女友或母亲留下深刻的印象,约翰建议您使用这种宝石。在12月,没有什么比一堆土豆般的肉类佳肴更受欢迎了。

安妮的面no

肉酱

2汤匙植物油
1汤匙黄油
1根切碎的洋葱
1磅碎牛肉
每一茶匙:碎迷迭香干,牛至干,欧芹干,罗勒干,百里香干和辣椒片
4杯梅子罐头
4杯番茄泥
1罐(13盎司/ 369毫升)番茄酱
盐和胡椒

在大锅中用中火加热油脂。加入洋葱并煮熟,经常搅拌,直到它们变成金黄色。加入牛肉末煮至褐色。

加入迷迭香,牛至,欧芹,百里香,罗勒和辣椒粉,然后加入李子番茄,番茄泥和番茄酱。将每个空罐中的水倒入一半,然后加入酱汁中。煮熟,露出,偶尔搅拌1.5小时或直至达到您喜欢的厚度。盐和胡椒调味。

汤团

4个中等大小的烤土豆(去皮)
2个大鸡蛋,轻轻打打
1/4茶匙盐
2杯通用面粉

将土豆煮沸,直到用叉子轻松刺穿为止。排干并冷却。冷却后,将它们去皮捣碎。

将土豆泥放在略带面粉的工作面上。在中心打一口井,然后装满鸡蛋和盐。用木勺或手从井壁的侧面开始将马铃薯搅拌。当所有土豆都加入后,揉成面团,加入所需的面粉以制成坚硬的面团。

将面团分成4等份。用面粉轻轻在工作表面上除尘。用手将每块滚动成大约1/2英寸思维的绳索。将面团切成1/2英寸长的块。继续成型并切下其余面团时,将其放在撒有面粉的烤盘上。

将一大锅盐水烧开。使用台式刮刀铲起汤团,然后倒入沸水中。当面升到水面时,它们就准备好了。使用开槽的勺子或铁丝网过滤器转移到碗中。

将意大利面gno与肉酱拌匀即可食用。

食谱礼貌地在这里吃饭! ©2012龙鹰娱乐公司。由HarperCollins加拿大出版。版权所有。

评论
这是一个测验